L’ENTREPRISE À LA UNE DE L'ETE

Moments partagés avec Sébastien Buys,
gérant de The Bear Tavern.

// Les Rdv Parthenaisiens : Sébastien,
merci de nous présenter The Bear Tavern !
Sébastien Buys : The Bear Tavern est un concept qui
offre un bar, une cave, une salle de spectacle, une
salle de jeux, un fumoir... C'est l'Endroit où il faut être
pour passer un bon moment. Toutes les générations
s'y rassemblent. L'ambiance se veut familiale pour que
chacun s'y sente à l'aise. Nous avons ouvert The Bear
Tavern ou la Taverne des Ours le 17 mai 2024. Nous
avons choisi de nous installer dans un vaste bâtiment
qui nous permettait de mettre aisément en place
notre concept et qui est également facile d'accès.

// Les RDV : The Bear Tavern, c'est, d'abord, un bar.
S.B. : Quand vous franchissez la porte de la taverne,
vous accédez à un vaste espace où sont disposer de
gros canapés Chesterfeld, des tables en bois brut,
des fauteuils confortables... qui créent des espaces
intimistes. La décoration a été choisie pour créer une
ambiance sympathique où l'on s'y sent bien.
Nous sommes là pour vous accueillir du mardi au jeudi
de 15h00 à 21h00 et le vendredi et le samedi de 10h30 à
1h du matin.

// Les RDV : The Bear Tavern, c'est aussi une cave.
S.B. : La cave de The Bear Tavern a la particularité d'avoir
été constituée exclusivement par nos bons soins et
son offre est éclectique et rassemble de nombreuses
exclusivités. Nous avons noué des liens forts avec des
producteurs qui nous réservent leurs meilleurs crus,
tels que Zahia Younan. Vous trouverez à la cave
le champagne servi au Palais de L'Elysée, des rhums que
nous sommes les seuls à distribuer en France... Le mieux
reste encore de venir découvrir notre offre sur place,
nous serons ravis de vous accueillir pour partager avec
vous notre passion et vous présenter notre sélection.
Sachez aussi que notre espace cave est disponible pour
des événements privés : nous vous prêtons la cave et
vous consommer nos boissons. Un chef à domicile peut
intervenir ou bien vous avez la possibilité de choisir nos
planches à partager en toute convivialité.

// Les RDV : The Bear Tavern,
c'est aussi un lieu où l'on peut jouer !
S.B. : The Bear Tavern propose effectivement une salle
de jeux où sont réunis des jeux d'Arcade, des tables
de billards... Avec les beaux jours, vous pouvez faire
un palet sur notre terrasse extérieure.
Bientôt, vous pourrez pratiquer le paddle.
Nous allons installer 3 terrains qui viendront
compléter notre offre de loisirs pour petits et grands.

// Les RDV : The Bear Tavern,
c'est également un fumoir ?
S.B. : Nous sommes effectivement les seuls dans
la région à posséder un fumoir. Après un droit de
fumage payant, vous accéder à la salle où vous fumez
ce que vous avez apporté. Vous pouvez également
vous approvisionner sur place.
Nous avons sélectionné toute une gamme de cigares.

// Les RDV : The Bear Tavern,
c'est enfn une salle de spectacle ?
S.B. : C'est une salle de spectacle où tous les weekends il se passe quelque chose !
On y danse, on y rit, on chante... Notre proposition
est très large : soirée techno, soirée Yarol Poupaud,
soirée musique du Burkina Faso, soirée Comedy
Club... Nous avons fait le choix de répondre à tous
les goûts et toutes les générations. Par ailleurs, nous
organisons des événements tout au long de l'année :
Bike Week, Custom Street Show (présentation de
véhicules américains anciens ou customisés - le 9
et 10 août prochain), bourses aux vinyles et bandes
dessinées en septembre, marché de Noël...

// Les RDV : Et pour conclure ?
S.B. : The Bear Tavern est un véritable lieu de loisirs
qui réunit toutes les générations et se veut multiculturel. A The bear Tavern , il se passe toujours
quelque chose dans une ambiance sympa et
décontractée. D'ailleurs, vous pouvez vous tenir au
courant de notre actualité sur les réseaux sociaux
(facebook, Instagram ou Tik Tok). Gros événement
le 25 juillet : nous recevons un tribute de Guns and
Roses, le groupe Holy Addiction !
D'ici là, passez, posez-vous autour d'un verre,
d'un jeu, profitez d'un moment musical...
Alors, à très vite à The Bear Tavern qui vient juste
d'être référencées au Gault et Millau !

1 rue Denis Papin - Parthenay
Tél : 06 77 64 13 89
E-mail : thebeartavern79@gmail.com